Açaí sustentável no Pará !

"Produção familiar dá exemplo de sobrevivência  e comercialização do açaí, sem agredir o meio ambiente".

O Pará é o maior produtor de açaí no Brasil, segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Grande parte dessa produção é familiar, onde pequenos agricultores participam de todas as etapas da produção, que vai desde a colheita até o armazenamento ou então a comercialização da fruta in natura. Na Reserva Extrativista Terra Grande Pracuúba,  mais de 50% dos extrativistas e ribeirinhos também vivem da renda do açaí, produzido a partir de técnicas sustentáveis e manejo adequado do solo.

Açaí pode auxiliar no controle de epilepsia

"Segundo pesquisas desenvolvidas pelo  Instituto de Ciências Biológicas (ICB) da UFPA, acredita-se que o açaí pode ajudar no controle feito hoje, através de remédios"

Desde que começou a trabalhar batendo açaí, há 5 anos, Cláudio Costa, 54 anos, mudou a rotina alimentar. Tendo uma tigela do produto na mesa todos os dias, no horário do almoço, ele não tem dúvidas dos benefícios proporcionados pelo consumo do açaí.

AÇAÍ, UM TESOURO EM NOSSAS MÃOS

População reclama do preço: “nem parece que é produto regional”. Conheça os números deste tesouro.

O preço do açaí equivale ao preço da grama do ouro, pois registrou alta de 30% em grande parte do Estado do Pará, durante o primeiro quadrimestre deste ano, em relação ao mesmo período do ano passado. De acordo com os dados do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos no Pará (Dieese-PA), agora divulgados na revista Via Amazônia o litro do açaí beneficiado ficou quase seis vezes acima do percentual da inflação do período,

Projeto vai regulamentar processamento do açaí e do caranguejo no Pará

A Secretaria Estadual de Agricultura (Sagri) coordena o grupo de trabalho que está elaborando a minuta de um projeto de lei para regulamentar o processamento e a manipulação de produtos da agricultura familiar no Estado do Pará, tanto vegetal como animal.O projeto será encaminhado pela governadora Ana Júlia Carepa à Assembléia Legislativa até o início do próximo mês. "Queremos que o Estado tenha uma legislação diferenciada no que se refere ao processamento e à manipulação dos produtos oriundos da agricultura familiar", informa Marçal Maciel, diretor de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal, da Sagri.

A proposta da elaboração do projeto é para que o Pará possua uma lei que trate especificamente do assunto, hoje amparado basicamente por legislação nacional. Segundo Marçal, é necessário que o Estado possa regular o processamento e a manipulação de produtos, por exemplo, como açaí e o caranguejo, a fim de que estes possam chegar à mesa do consumidor dentro dos critérios de higiene exigidos pelo mercado, mas dando condições para que os pequenos agricultores se adaptem a essa exigências.

"Hoje, a legislação existente referente ao controle sanitário desses produtos trata grandes e pequenos produtores de forma igual, mas entendemos que a agricultura familiar tem que ser tratada de forma diferenciada", explica o diretor, defendendo, entre outros pontos, a criação de linhas de crédito específicas para esse fim.

O grupo de trabalho é formado por representantes da Sagri, Casa Civil, Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará), Secretaria de Estado de Pesca e Aqüicultura (Sepaq), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e Universidade Federal Rural da Amazônia (Ufra). A minuta está sendo elaborada com base na realidade do Pará e, também, a partir das legislações dos Estados de São Paulo, Rio Grande do Norte, Amazonas e Paraná.

Nesta quinta-feira (11), às 15h, o grupo volta a se reunir para possível fechamento da minuta que será encaminhada à governadora Ana Júlia Carepa. Depois de protocolada na Alepa, o documento deverá ser submetido à avaliação e discussão do setor por meio de audiências públicas e outros mecanismos definidos em lei. Em dezembro, também está prevista a realização de um workshop para debater o assunto.

Bernadete Costa - Sagri