A Companhia de
Desenvolvimento Econômico do Pará (Codec), em parceira com o Serviço de Apoio
às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae ) realizou no final do mês de outubro um encontro com
cerca de 40 pessoas ligadas à produção de doces em Alter do Chão, Santarém, região Oeste do Pará. Na ocasião, foi discutida a criação do Polo Gastronômico de Doces de Alter
do Chão e fornecidas informações e capacitação para a abertura de empresas
ligadas à atividade na região.
A gerente de Novos
Negócios da Codec, Lucélia Guedes, cita que o evento foi de sensibilização e
aprendizado. “Trouxemos uma consultora especialista em gastronomia e fizemos
uma abordagem sobre micro empreendedorismo individual às doceiras da região.
Elas também tiveram a chance de dar início ao processo de abertura das próprias
empresas”, explicou. A partir dessas informações, as doceiras, que antes
trabalhavam de maneira informal, já puderam preencher os formulários para a
abertura das empresas como Microempreendedor Individual (MEI).
Segundo o gerente
regional do Sebrae, Michell Martins, a parceria com a Codec e Câmara de
Vereadores possibilitará o desenvolvimento do Polo Gastronômico, que será
instalado na região. “Trabalharemos o processo produtivo focado em
desenvolvimento de novos produtos, melhoria dos já existentes e redução dos
desperdícios. No lado da gestão, aprimoraremos a busca por novos mercados,
controles básicos e formação de preço”, completou.
Por Helena Saria
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